Что лучше выбрать — блендер или миксер

Некоторые считают, что принципиальной разницы между блендером и миксером нет, так как не все разбираются в технических тонкостях между ними. В данной статье вы можете разобраться в отличиях между этими двумя бытовыми приборами и с выполняемыми ими функциями.

Блендер

Хороший блендер может служить полноценной заменой кухонному комбайну и выполнять практически все его функции. Прибор достаточно удобен и прост в процессе эксплуатации и его обслуживании, так как его легко мыть после использования, места занимает он не много, особенно это важно при кухне не больших размеров. Техника сама по себе отличается мобильностью, легко можно перевозить.

Разновидности блендера

Стационарный

• Погружной;
• Стационарный блендер – характерно расположение ножей на дне чаши.

Погружной – ножи расположены на краю рабочей поверхности. Погружной хорошо измельчит мясо и зелень, приготовит пюре, стационарный чаще используют для взбивания коктейлей, яиц, пюре, крошат лед. По цене отличаются качеством материалов, более дешевые модели пластиковые, металлические обходятся намного дороже. Металлические имеют более долгий срок эксплуатации, хорошо переносят перепады температур, содержат больше функции, но при этом имеют намного больший вес, чем пластмассовые модели.

Выбрать можно по своим финансовым возможностям и предпочтениям. Так же многое зависит от ножей, которые идут с ним в комплекте. А именно от вида и качества стали, с которой сделаны лезвия ножей. Основной частью этого бытового помощника являются ножи, приводящиеся в работу с помощью электроприбора.

Дополнительно в наборе могут быть насадки, с помощью которых можно измельчить и нарезать продукты, приготовить пюре, может так же быть в наличии и венчик, которым можно взбить коктейль или яйца. Это незаменимая вещь для того, чтобы дома самостоятельно сделать детское питание. В наличии может иметься насадка вакуум-насоса, с помощью которой со специальных контейнеров можно выкачать воздух. С ее помощью продукты в таких контейнерах будут сохраняться свежими более долгое время.

Миксер

Миксер есть практически у каждой хозяйки. Они так же бывают стационарные и погружные. По статистике покупатели приобретают данные приборы погружного типа, так как считают их более удобными, качественными и компактными. Но это не совсем так. Стационарные так же не занимают много места, а вот по характеристикам от погружного отличается. Основной плюс стационарной модели – отсутствие частей продуктов, которые могут разлетаться по столу, поверхности пола и столешнице при использовании погружного миксера.

Из всего этого можно сделать вывод, что все-таки блендер мощнее миксера, он имеет наборы насадок, которыми взбиваются разнообразные продукты. С помощью его можно замесить тесто, взбить яйца, коктейль, крем.  А вот с помощью миксера можно приготовит вкусное пюре, оно получится намного лучше и пышнее чем в блендере, с него можно получить не приятную клейкую массу.