Как почистить тефлоновую сковородку от нагара и жирного налета

Тефлоновая посуда давно вошла в нашу жизнь и была оценена по достоинству. К сковороде с таким покрытием не пригорает пища, и этот факт делает ее приготовление более привлекательным. Однако, неправильная эксплуатация сковороды с тефлоновым покрытием может привести к образованию нагара. Чтобы удалить его, не поцарапав покрытие, нельзя пользоваться металлической щеткой и абразивными средствами. А чем же можно пользоваться? Об этом речь в статье.

Как отсрочить появление нагара

• Не затягивать с мытьем сковороды, делать это сразу после использования;
• Если нагар появился, залить сковороду водой на полчаса, и он сам отслоится;
• Стараться готовить при температуре не выше 250 градусов, чтобы избежать деформации материала;
• После готовки использовать для мытья и замачивания только горячую или теплую воду;
• Исключить в качестве чистящих средств абразивные вещества и жесткие губки.

Как чистить тефлоновую сковороду, если образовался нагар

Самые простые и доступные средства всегда найдутся в арсенале любой хозяйки. Сода пищевая прекрасно растворяет жир. На литровую емкость теплой воды нужно взять 5 ложек соды. Влить раствор в сковороду и поставить на плиту подогреваться. Эту процедуру нужно провести в течение 5-20 минут в зависимости от степени загрязнения. Остывший раствор слить и мягкой губкой или бумажным полотенцем снять хорошо отслаивающийся налет. Не хуже справляется с жирным нагаром и хозяйственное мыло 72%. От куска мыла нужно отрезать примерно четвертую часть и натереть его на терке. Стружка хорошо прилипнет к поверхности сковороды.

После добавить немного воды, чтобы  началось пенообразование. Для лучшего эффекта подогреть раствор на плите. До кипения не доводить! После оставить сковороду на час, накрыв крышкой. Закончить мытье так же, как в случае с содой. Быстрее всего с жиром расправляется лимонная кислота. Порошок в количестве двух чайных ложек всыпать прямо в сковороду, уже залитую теплой водой. Поставить ее на плиту и вскипятить. Затем на медленном огне оставить кипеть еще 15-20 минут. Остывшую сковороду вымыть без применения жесткой губки.

Что делать, если нагара уже много, и он застарел

Не всегда получается своевременно вымыть посуду, а особенно сковородки и кастрюли. Иногда нагар накапливается из-за элементарной небрежности. Однако, и в этом случае сковороду можно спасти, не испортив покрытие. Разрыхлитель теста выручит и в случае образования застарелого нагара. Нужно взять всего 2 столовых ложки порошка на 100-150 миллилитров воды. Прямо в сковороде приготовить раствор и поставить ее нагреваться на плиту.

Как только раствор закипит, выключить плиту. Остудить воду до того момента, как руки смогут вытерпеть ее. Осторожно удалить нагар вместе с раствором. При необходимости повторить процедуру. Если вместо разрыхлителя взять соду, то понадобится 3 столовых ложки, а еще в раствор придется добавить 20 г средства для мытья посуды. И все  это на 3 литра воды.