Как убрать ржавчину с чугунной сковороды в домашних условиях

Большинство людей интересуется от чего появляется ржавчина на сковороде и какими способами можно от нее избавиться. Есть как минимум два способа избавления от этого дефекта. В первом случае можно приобрести химические вещества, которые избавят от ржавчины, а во втором использовать средства собственного производства. Следует определить от чего появляется ржавчина, и чтобы в будущем ее небыли проводить профилактику.

Народные средства

Появление ржавчины на изделии всегда неприятное событие. Ржавчина легко устраняется при помощи следующих средств:

• Сода. Ее нужно развести с водой в произвольном количестве. Чтобы метод сработал нужно добиться густой консистенции раствора и нанести его на месива повреждения. По прошествии нескольких часов посуду нужно прополоскать водой и дефект исчезает.
• Также может помочь соль. Такой метод применяется также, как и вариант с содой, но соль будет гораздо эффективнее так как ее гранулы значительно крупнее чем у соды.
• Метод выравнивания. Нужно найти вместительную ёмкость и наполнить ее таким количеством воды чтобы посуда на которой появился дефект погрузилась в нее полностью. В воду нужно добавить примерно половину пачки соды и размешать. Эта процедура длится около десяти часов после чего посуда промывается водой.
• Также ржавчину можно удалить с помощью пищевых продуктов таких как газированные напитки. Нужно приобрести несколько бутылок продукта чтобы можно было прокипятить в нем изделие с ржавчиной. После закипания посуду достают и хорошо промывают водой.

Если дефекты видны после обработки народными средствами, то их следует удалить любой абразивной поверхностью или металлической щеткой.

Полезные советы

Для отожжённой сковороды не следует использовать средства для мытья посуды. Они будут смывать зашитый слой жира, образовавшийся в процессе использования посуды. Следует использовать только воду и щетку для мытья посуды. Кислота от кислых продуктов таких как цитрусовые или помидоры также будет удалять слой жира поэтому не следует готовить такую пищу на отожжённой чугунной сковороде.

Чтобы не повредить защитный слой посуды разогрейте сковороду и налейте туда обычной виды из-под крана. В процессе соприкосновения воды с горячей поверхностью частички приставшей пищи будут удалятся, не повреждая защитного слоя. После этого возьмите мягкую губку, протрите сковороду и высушите ее.

Создание защитного слоя путем обжигания масла

После удаления ржавчины кислотным или абразивным способом вам нужно восстановить защитный слой методом обжигания масла. Эта процедура будет способствовать меньшему образованию ржавчина, а также еда в этой сковороде не будет пригорать, чтобы провести обжигание следуйте этим действиям: смажет сковороду подсолнечным маслом, затем поставьте ее в духовку при температуре 200 градусов. После часа обработки остудите сковороду. После обжигания сковороду нельзя мыть моющими средствами. Чтобы не повреждать слой следует мыть такую посуду мягкой губкой.